I köket basar Sixten Andersson, känd från Kustcatrarna och med ett mångårigt förflutet inom restaurangvärlden.

Vi serverar dagens lunch måndag till fredag och under sommarmånaderna hela veckan. Lunchen serveras som buffé och består alltid av två olika rätter. Vi försöker förena det traditionella svenska köket med husmanskost som den ena rätten och något mer modernt som rätt nummer två och alltid tillagat med omsorg och en känsla av "hemlagat". Till dagens lunch hör också ett rikligt salladsbord och en dagens soppa.

Titta in på "Veckans lunchmeny" på hemsidan för att se matsedeln som uppdateras varje söndag kväll.

Vårt kök lagar också mat till arrangemang som bröllop eller andra tillställningar som vi arrangerar på Bryggan. Vi har inte någon öppen à la carte under vinterperioden men tar emot bokningar för hotellgäster eller sällskap.